get app
inews
Aa Text
Read Next : Duka di Laut Maukawini: Tim SAR Temukan Pakaian dan Alat Pancing, Pencarian Korban Terkendala Cuaca

Ini Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, Saatnya Kopi Sumba juga Dicoba!

Jum'at, 17 Januari 2025 | 08:10 WIB
header img
Kopi Hitam tanpa gula yang banyak manfaatnya, mulai mencegah kanker hingga parkinson - Foto : iNewsSumba.id

Ayo Coba Kopi Sumba!


Nah, buat kamu pencinta kopi, jangan lewatkan kenikmatan kopi Sumba. Aroma khas dan rasanya yang autentik pasti bikin pengalaman ngopi semakin berkesan. Kopi asli Pulau Sumba umumnya jenis Robusta. Sejumlah daerah penghasilnya tersebar di 4 Kabupaten yang ada di Pulau Sumba. 

Warga di Sumba umumnya mengenal kopi Sumba paling banyak dihasilkan dari wilayah Wewewa, Kabupaten Sumba Barat Daya. Namun wilayah lainnya juga bisa ditmeukan tanaman kopi. Di Sumba Timur misalnya, kopi bisa ditemukan di wilayah Tabundung juga Ramuk dan Kananggar. 


Hamparan perbukitan dan sabana seperti di wilayah Kecamatan Matawai Lapawu di Pulau Sumba ini akan kian lengkap dinikmati bersama secangkir kopi khasnya - Foto : istimewa
 
Di sejumlah wilayah di Sumba masih bisa ditemui warga yang mengolah kopi dengan cara tradisional. Kopi yang telah kering, disanggrai dan kemudian dihaluskan dengan cara ditumbuk menggunakan lesung serta alu secara manual. Adapula warga yang mencampur kopinya dengan jahe lokal, namun ada pula yang murni hanya kopi.  Gimana, sudah siap beralih ke kopi hitam tanpa gula, termasuk kopi Sumba yang miliki aroma dan cita rasanya yang khas?

Editor : Dionisius Umbu Ana Lodu

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya
iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut