Expo Fakultas Sains dan Teknologi Unkriswina Sajikan Aneka Produk Berbahan Lokal

Piscok alias pisang coklat menjadi produk unggulan kelompok 1 yang diketuai oleh Grace Madeline Rihi dan bendaharanya Michaila Trifosa Rambu Ina. Keduanya menjelaskan alasan di balik dipilihnya pisang sebagai bahan utama dari produk kelompok mereka.

“Pisangnya jenis kepok, tentu lokal Sumba Timur juga mudah didapat dan harganya cukup terjangkau. Dalam pengolahannya pisang dibalut dengan kulit lumpia dan topingnya antara lain coklat dan oreo. Dari pembelian sampai pengolahan juga tidak lama dan tergolong simpel,” urai Grace diamini rekan – rekannya.

Selain Piscok dan salad buah, ada pula produk lainnya yang menarik, seperti yang ditampilkan oleh kelompok 9.

Editor : Dionisius Umbu Ana Lodu