Gegara 45 Dapur, 9.400 Dapur MBG di Seluruh Indonesia Kini akan Diawasi Ketat dan Terancam Ditutup
Sabtu, 27 September 2025 | 19:07 WIB
Lebih jauh, BGN juga mengatur kualifikasi tenaga masak. Setiap dapur MBG wajib menempatkan dua koki bersertifikat, yakni satu dari pihak mitra dan satu dari BGN.
“Semua chef harus bersertifikasi. Itu syarat mutlak,” katanya.
Kebijakan ini menimbulkan kecemasan di kalangan mitra. Namun BGN menegaskan, keselamatan anak-anak penerima manfaat program jauh lebih penting dibanding kepentingan bisnis dapur mitra.
Editor : Dionisius Umbu Ana Lodu